Bioprozesstechnik
- Herausgegeben:Chmiel, Horst; Takors, Ralf; Weuster-Botz, Dirk
- Gebunden,
- 4. Aufl.,
- Springer, Berlin
- (2018)
87,37 EUA
inkl. MwSt.
In Kürze wieder lieferbar.
Dieses Werk wurde erstmals 1991 von Horst Chmiel herausgegeben und hat sich inzwischen als Standardwerk sowohl im Studium als auch in der Praxis der Biotechnologie etabliert. Die in weiten Teilen neue 4. Auflage des Lehrbuchs Bioprozesstechnik bietet eine umfassende Einführung zu allen Aspekten der modernen Bioprozesstechnik.
Am Anfang stehen Beiträge zur Kinetik von Enzymen und Mikroorganismen, gefolgt von einem Kapitel zu Prozessmodellen. Weitere Beiträge beschäftigen sich ...
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DETAILS
- Bioprozesstechnik
- Gebunden, xv, 586 S.
- XV, 586 S. 392 Abb., 246 Abb. in Farbe.
- Sprache: Deutsch
- 240 mm
- ISBN-13: 978-3-662-54041-1
- Titelnr.: 65085027
- Gewicht: 1390 g
- Springer, Berlin (2018)
Herstelleradresse
Springer Heidelberg
Tiergartenstr. 17
69121 - DE Heidelberg
E-Mail: buchhandel-buch@springer.com
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